欧盟的市场。葵花籽油市场。

欧盟（不包括英国）是全球第三大电子商务市场，年在线零售额为4980亿美元。

亚马逊和eBay在欧洲大陆以及美国和英国的市场处于领先地位（亚马逊-每月9.81亿次访问，eBay-每月3.67亿次（来自欧洲））。值得注意的是，虽然亚马逊仅在七个欧洲国家/地区拥有本地化网站，但亚马逊的销售遍布欧洲。特别是，亚马逊德国被奥地利，瑞士，荷兰和东欧的购物者广泛使用。比利时消费者在亚马逊法国购物，爱尔兰购物者积极使用Amazon.co.uk。亚马逊在欧洲大陆拥有50多个配送中心，其中9个在波兰和捷克共和国，这些国家没有本地化网站。

虽然亚马逊和eBay在整个欧洲销售，但大多数欧洲本地市场只关注一个国家或少数紧密联系的国家。在整个欧洲，在线零售占总零售额的16.2％。例如，在德国，这个数字是19.9％，而在意大利，它只有6％。

对于那些不熟悉欧洲在线商务的人来说，名单上的第一个惊喜是波兰的Allegro，它随着该国的经济而增长，现在每月有1.85亿次点击，其中96％来自波兰。埃马克每月有4400万次点击，专注于东欧，特别是罗马尼亚。

植物油是世界上第三大消费食品，仅次于大米和小麦。全球植物油市场在2022年达到2552亿美元。植物油是一种保质期长的产品，不需要特定的储存和运输条件，因此在日常用品清单中占有重要地位。

COVID-19大流行导致了便利商品在线销售的爆炸. 与任何其他行业一样，食品行业在大流行的影响下受到了震动。尽管如此，食品是一个重要因素，因此我们可以预期技术将继续发展以改善农业供应链。

根据销售渠道的不同，市场分为直销、超市、便利店、专卖店、电子商务等。到2029年，电子商务部门预计将以6%的年均增长率快速增长。这是由于越来越多的人喜欢在线平台通过电子商务购买葵花籽油。 2021年，全球电子商务零售额将达到42,800亿美元。

2021年，欧洲葵花籽油的市场份额最大，为62.8亿美元。由于这种石油的消费量迅速增加，该地区的市场正在迅速扩大。其高烟点和高量的不饱和脂肪酸有助于其在该地区的快速消费。乌克兰是世界上最大的葵花籽油生产国。