Торгові майданчики в ЄС. Ринок соняшникової олії.
Європейський союз (крім Сполученого Королівства) є третім за величиною ринком електронної комерції у світі, з річним обсягом роздрібних онлайн-продажів у розмірі 498 мільярдів доларів.
Amazon і eBay лідирують на ринку в континентальній Європі, а також у США та Великобританії (Amazon – 981 мільйон відвідувань на місяць, eBay – 367 мільйонів на місяць (з Європи)). Важливо зазначити, що, хоча Amazon має локалізовані сайти лише в семи європейських країнах, Amazon продає по всій Європі. Зокрема, Amazon Germany широко використовується покупцями в Австрії, Швейцарії, Нідерландах та Східній Європі. Бельгійські споживачі здійснюють покупки на Amazon France, а ірландські покупці активно використовують Amazon.co.uk . Amazon має понад 50 розподільчих центрів у континентальній Європі, у тому числі дев’ять у Польщі та Чехії, країнах, де вона не має локалізованого сайту.
Хоча Amazon і eBay продають товари по всій Європі в цілому, більшість європейських місцевих ринків зосереджені лише на одній країні або невеликій кількості тісно пов’язаних країн. В цілому по Європі на онлайн-торгівлю припадає 16,2% від загального обсягу роздрібних продажів. У Німеччині, наприклад, цей показник становить 19,9%, а в Італії – всього 6%.
Першим сюрпризом у списку для тих, хто не знайомий з європейською онлайн-торгівлею, є Польський Allegro, який зростає разом з економікою країни і зараз має 185 мільйонів переглядів на місяць, 96% з яких приходять з Польщі. eMAG, з 44 мільйонами переглядів на місяць, орієнтований на Східну Європу, особливо Румунію.
Рослинна олія займає третє місце в світі за споживанням продуктів харчування, поступаючись тільки рису і пшениці. Світовий ринок рослинної олії у 2022 році досяг 255,2 мільярда доларів. Рослинна олія-це продукт з тривалим терміном придатності, який не вимагає особливих умов зберігання і транспортування, а тому займає значне місце в переліку товарів повсякденного попиту.
Пандемія COVID-19 призвела до різкого зростання онлайн-продажів товарів повсякденного попиту. Харчова промисловість, як і будь-яка інша, постраждала у світлі пандемії. Тим не менш, продовольство є важливим елементом, тому ми можемо очікувати подальшого розвитку технологій для поліпшення ланцюжка поставок сільськогосподарської продукції.
Ринок поділяється на прямі продажі, супермаркети, міні-магазини, спеціалізовані магазини, електронну комерцію та інші залежно від каналу продажів. Очікується, що сегмент електронної комерції буде швидко зростати із середньорічними темпами зростання в 6% до 2029 року. Це пов’язано зі зростаючою кількістю людей, які віддають перевагу онлайн-платформам для придбання соняшникової олії через електронну комерцію. Світові роздрібні продажі в сфері електронної комерції в 2021 році досягнуть 4280 мільярдів доларів.
У 2021 році Європа займала найбільшу частку ринку соняшникової олії – 6,28 мільярда доларів. Ринок в регіоні швидко розширюється через стрімке збільшення споживання цього виду масла. Висока температура копчення і велика кількість ненасичених жирних кислот сприяють його швидкому споживанню в регіоні. Україна є найбільшим у світі виробником соняшникової олії.
